Последний период каменного века, характеризующийся началом земледелия (около 10 000 до н.э.). Люди неолита умели возделывать пшеницу и ячмень и готовить пищу в глиняной посуде. Они одомашнили животных, создали новые орудия труда, например топоры для расчистки участков в лесу и мотыги для обработки земли, и перешли к оседлой жизни в деревнях. В результате обширные площади в Азии, Европе, Центральной Америке и Африке стали использоваться земледельцами под пашни. Древние земледельцы в некоторых районах, например на месте Иерихона, не знали гончарного дела, поэтому их культуру называют беске-
рамическим неолитом. Развитие земледелия привело к появлению излишков продовольствия, росту населения и устройству постоянных поселений. Таким образом, начало земледелия ознаменовало конец медленной эволюции сообществ охотников, характерных для ПАЛЕОЛИТА и МЕЗОЛИТА, и открыло эпоху стремительных перемен, в результате которых возникла металлургия, а позже появились первые города, государства и, наконец, империи.

Видео на тему — Неолит