Английский путешественник, исследовавший притоки Нила. В 1861 г. вместе со своей женой Флоренс Бейкер отправился в Западную Эфиопию, чтобы исследовать русло Голубого Нила. Его экспедиция спустилась по Белому Нилу и в 1863 г. встретилась в Гондокоро с путешественниками Джоном Спиком и Джеймсом Грантом. В 1864 г., получив географические карты и необходимую информацию от Спика и Гранта, Бейкер определил местонахождение озера Альберта (на границе Заира и Уганды). Спик слышал о существовании этого озера, но никогда не видел его, открытие озера Бейкером помогло нанести на карту русло Нила.

Пять лет спустя Бейкер был приглашен пашой Египта возглавить египетскую экспедицию, целью которой была аннексия бассейна южного Нила, т.е. территории современной Уганды.

В 1869—1874 гг. Бейкер был генерал-губернатором Египта на этой территории; используя свое положение, добился отмены рабства на подконтрольных ему землях.