Термин, использующийся для описания изменений, трансформировавших сельское хозяйство Великобритании на протяжении XVIII в. Средневековая система чересполосицы уступила место обработке поля крупными участками, что часто вело к использованию под пахоту вересковых полей и общинных лугов. Этот процесс был усилен актами об ОГОРАЖИВАНИИ, принятыми парламентом. Животноводство приобрело более интенсивный характер, и основная масса крестьян, до того имевшая собствен¬ное хозяйство, превратилась в наемных сельскохозяйственных рабочих. В агро-технике произошли значительные сдви ги, связанные с введением новых технологий, таких, как севооборот.

Появлялись и новые культуры, в частности : па и картофель, а также улучшен ш кормовые травы, что привело к суще венному увеличению производства дуктов питания и снабжению ими населения в течение всего года.

Виконт Тауншенд (1674—1738) и Томас Кок, граф Лестерский (1752-1784: известны тем, что ввели у себя севооборот. Джетро Тулл (1674—1741) изобрел рядовую сеялку — приспособление для высаживания зерен в углубления.