मध्ययुगीन किसान का घर: यूरोपीय किसान कैसे रहते थे

जब हम मध्ययुगीन यूरोप की कल्पना करते हैं, तो हमारी कल्पना अक्सर भव्य महल, पत्थर के कैथेड्रल और चमकदार कवच में शूरवीरों को चित्रित करती है। हालांकि, इस युग का दिल और आधार सामंती किलों की मोटी दीवारों के पीछे नहीं, बल्कि शांत, धुएँ वाले गांवों में धड़कता था, जहाँ लाखों साधारण किसान रहते थे। यह किसान ही थे जो आबादी का 90% तक थे, और उनका निवास – एक मामूली लेकिन महत्वपूर्ण घर – उनके अस्तित्व, उनके संघर्ष और उनकी आशाओं का एक सच्चा प्रतिबिंब था।

किसान के घर का इतिहास अस्तित्व, व्यावहारिकता और भूमि और उपलब्ध संसाधनों से गहरे संबंध का इतिहास है। यह सिर्फ चार दीवारें और एक छत नहीं थी; यह जीवन का एक बहुक्रियाशील केंद्र था जहाँ पूरे परिवार पैदा होते थे, काम करते थे, सोते थे और मरते थे। हम आपको सदियों के माध्यम से एक यात्रा पर आमंत्रित करते हैं ताकि हम विस्तार से देख सकें कि मध्ययुगीन किसान का घर कैसा दिखता था, और यह समझ सकें कि यह इस तरह से क्यों व्यवस्थित था।

मध्य युग में जीवन: युग का संदर्भ और किसानों का जीवन

किसान के घर की संरचना का वास्तव में मूल्यांकन करने के लिए, संदर्भ को याद रखना आवश्यक है: हम लगभग 5वीं से 15वीं शताब्दी तक के युग की बात कर रहे हैं, जब जीवन कृषि कार्यों के चक्र द्वारा शासित था, और तकनीक न्यूनतम थी। किसान, एक नियम के रूप में, भूमि का मालिक नहीं था (वह या तो एक सर्फ था या एक स्वतंत्र किरायेदार), और उसका मुख्य कार्य खुद को और अपने परिवार को खिलाना था, साथ ही सामंत के प्रति सभी दायित्वों को पूरा करना था – चाहे वह श्रम सेवा हो या उपज का भुगतान।

इन आर्थिक और सामाजिक बाधाओं ने आवास पर कठोर आवश्यकताएं लगाईं:

• सामग्री की उपलब्धता: घर को उस चीज़ से बनाया जाना था जो आस-पास मिल सकती थी, मुफ्त या न्यूनतम शुल्क पर (मिट्टी, लकड़ी, पुआल, पत्थर)।
• निर्माण की गति: अक्सर समुदाय की मदद से आवास का निर्माण जल्दी करना पड़ता था।
• बहुक्रियाशीलता: घर में न केवल एक बड़ा परिवार (अक्सर कई पीढ़ियों सहित), बल्कि ठंडे मौसम में पशुधन, साथ ही उपकरण और भोजन का भंडार भी होना चाहिए था।

इस प्रकार, मध्ययुगीन किसान का घर स्थिति का प्रतीक नहीं था, बल्कि पूरी तरह से व्यावहारिक निर्माण था, जिसे अधिकतम गर्मी इन्सुलेशन और न्यूनतम लागत के लिए डिज़ाइन किया गया था। यह अंधेरा, तंग और लगातार धुएँ से भरा था, लेकिन यह कठोर यूरोपीय सर्दी और बाहरी दुनिया के खतरों से एकमात्र सुरक्षा थी।

किसान आवास की पृष्ठभूमि: प्राचीन काल से मध्य युग तक

मध्य युग का किसान घर कहीं से नहीं आया। यह हजारों वर्षों के विकास का परिणाम था, जो सेल्ट्स, जर्मन और देर से रोमन के आवासों से शुरू हुआ। प्रारंभिक मध्य युग (6वीं-10वीं शताब्दी) में, दो मुख्य प्रकार की इमारतों का प्रभुत्व था, जिन्होंने भविष्य के किसान घरों की नींव रखी।

रोमन और जर्मन प्रभाव के निशान

रोमन साम्राज्य के पूर्ववर्ती क्षेत्रों (जैसे गॉल, इटली) में, कुछ निर्माण परंपराएं बनी रहीं, जिनमें पत्थर और टाइलों का उपयोग शामिल था, हालांकि बहुत सरलीकृत रूप में। हालांकि, जर्मन परंपराओं ने एक बड़ी भूमिका निभाई:

• अर्ध-भूमिगत घर (Grubenhäuser): 6वीं-8वीं शताब्दी में, उत्तरी यूरोप में अर्ध-भूमिगत घर व्यापक थे – छोटे ढांचे, जो आंशिक रूप से जमीन में खोदे गए थे (0.5-1 मीटर)। इसने उत्कृष्ट गर्मी इन्सुलेशन प्रदान किया। ऊपरी हिस्सा पुआल या रीड से ढका एक हल्का ढांचा था।
• लंबा घर (Longhouse): एंग्लो-सैक्सन और स्कैंडिनेवियाई लोगों के लिए विशिष्ट, लंबा घर एक एकल-खंड वाली इमारत थी, जहाँ लोग और पशुधन एक ही छत के नीचे रहते थे (पशुपालक आमतौर पर एक छोर पर रहते थे, और लोग दूसरे छोर पर, अक्सर एक विभाजन या बस स्थान से अलग)। इस व्यवस्था ने जानवरों द्वारा उत्पन्न गर्मी को रहने वाले हिस्से को गर्म करने की अनुमति दी।

11वीं-12वीं शताब्दी तक, जनसंख्या में वृद्धि और कृषि के विकास के साथ, लंबे घरों को धीरे-धीरे लोगों और पशुधन के लिए अलग-अलग इमारतों में विभाजित किया जाने लगा, और किसान के झोपड़े स्वयं अधिक मानकीकृत हो गए, हालांकि वे अभी भी ज्यादातर एकल-कमरे वाले थे।

मध्य युग में एक विशिष्ट किसान घर कैसा दिखता था: संरचना और सामग्री

एक विशिष्ट मध्ययुगीन किसान घर, विशेष रूप से उच्च मध्य युग (11वीं-13वीं शताब्दी) के दौरान, आश्चर्यजनक रूप से सरल था। इसका आकार शायद ही कभी 5 से 10 मीटर से अधिक होता था, और गर्मी बनाए रखने के लिए छत की ऊंचाई न्यूनतम थी।

नींव और दीवारें

वास्तव में कोई नींव नहीं थी। घर सीधे जमीन पर या छोटे पत्थर की प्लेटों पर रखा जाता था ताकि निचले लॉग को सड़ने से रोका जा सके। घर का मुख्य दुश्मन नमी थी, इसलिए फर्श आमतौर पर मिट्टी का होता था, जिसे दबाया जाता था और कभी-कभी मिट्टी की परत से ढका जाता था।

दीवारों की संरचना क्षेत्र पर निर्भर करती थी:

1. फ्रेम निर्माण (फैचवर्क): वनाच्छादित क्षेत्रों (जर्मनी, उत्तरी फ्रांस, इंग्लैंड) में प्रचलित। दीवारें एक मजबूत लकड़ी के फ्रेम (ओक, राख) के आधार पर बनाई गई थीं, और बीम के बीच के अंतराल को ‘विट और डब’ (wattle and daub) तकनीक से भरा गया था। यह टहनियों से बुना हुआ एक ढांचा था, जिसे मिट्टी, खाद, पुआल और रेत के मिश्रण से लेपा गया था। ऐसी दीवार हल्की, सस्ती थी और अच्छा इन्सुलेशन प्रदान करती थी।
2. लॉग हाउस: पूर्वी यूरोप और स्कैंडिनेविया में प्रचलित, जहाँ लकड़ी की बहुतायत थी। लॉग हाउस मजबूत और गर्म थे, लेकिन निर्माण के लिए अधिक सामग्री और समय की आवश्यकता होती थी।
3. पत्थर या एडोब घर: दक्षिणी क्षेत्रों (इटली, स्पेन) में, जहाँ लकड़ी दुर्लभ थी, पत्थर या एडोब ईंटों का उपयोग किया जाता था, जिन्हें मिट्टी के मोर्टार से जोड़ा जाता था।

छत

छत शायद घर का सबसे महत्वपूर्ण हिस्सा थी। यह हमेशा ऊंची, खड़ी गैबल वाली होती थी, ताकि बर्फ और बारिश आसानी से बह जाए। पुआल, रीड (सरकंडा) या, कम बार, टर्फ (स्कैंडिनेविया और आइसलैंड में) छत को कवर करने के लिए सामग्री के रूप में उपयोग किए जाते थे।

• पुआल की छत: सबसे आम विकल्प। आधा मीटर मोटी पुआल की परत उत्कृष्ट इन्सुलेशन प्रदान करती थी, लेकिन आसानी से ज्वलनशील थी और वार्षिक मरम्मत की आवश्यकता होती थी।
• संरचना: कई शुरुआती घरों में, छत दीवारों से नहीं, बल्कि आंतरिक खंभों से समर्थित थी। यह तथाकथित ‘क्रुक-संरचना’ (cruck) थी, जहाँ पेड़ के तने से कटे हुए घुमावदार बीम जमीन से रिज तक एक मेहराब बनाते थे, जिससे घर हवा के प्रतिरोधी हो जाता था।

किसान घर का इंटीरियर: सादगी और कार्यक्षमता

यदि घर का बाहरी रूप उपलब्ध संसाधनों पर निर्भर करता था, तो इसका इंटीरियर सार्वभौमिक रूप से तपस्वी था और एक ही उद्देश्य के अधीन था: जीवित रहना। आम तौर पर, घर में एक बड़ा कमरा (हॉल) होता था, जो रसोई, शयनकक्ष, कार्यशाला और भोजन कक्ष के रूप में काम करता था।

चूल्हा और धुआं

पूरे जीवन का केंद्र चूल्हा था। प्रारंभिक मध्य युग में और 14वीं-15वीं शताब्दी तक, अधिकांश किसानों के पास चिमनी (पाइप) नहीं थी। चूल्हा सीधे मिट्टी के फर्श के बीच में स्थित था, और धुआं छत में एक छोटे से छेद (धुआं निकास) के माध्यम से या, अधिक बार, बस पुआल की छत या दीवारों में दरारों से रिसता था।

परिणामस्वरूप, घर के अंदर हमेशा घना, तीखा धुआं रहता था। यह कठिन था, लेकिन इसके अपने फायदे थे:

• धुआं छत के नीचे लटकी हुई वस्तुओं (मांस, मछली) को संरक्षित करता था।
• धुएं में मौजूद क्रेओसोट पुआल की छत में कीड़ों और परजीवियों को मारता था।

केवल मध्य युग के अंत तक, और वह भी अधिक समृद्ध किसानों या योमेन (स्वतंत्र भूस्वामियों) के घरों में, आदिम पत्थर के ओवन और वेंटिलेशन पाइप दिखाई देने लगे।

फर्नीचर और बिस्तर

फर्नीचर न्यूनतम और अक्सर अंतर्निर्मित था:

• मेज: आमतौर पर यह बीम पर रखी गई एक साधारण तख्ती होती थी, जिसे खाने के बाद जगह खाली करने के लिए हटा दिया जाता था।
• कुर्सियाँ: दुर्लभ। दीवारों के साथ कम बेंच या साधारण स्टूल का इस्तेमाल किया जाता था।
• बिस्तर: किसान पुआल के गद्दों (गद्दों) पर सोते थे, जिन्हें सीधे फर्श पर या कम लकड़ी के प्लेटफार्मों पर रखा जाता था। कीड़ों और गंदगी के कारण पुआल को बार-बार बदलने की आवश्यकता होती थी। गर्मी बनाए रखने के लिए सभी एक साथ सोते थे, अक्सर पुराने चमड़े या ऊनी कंबल से ढके रहते थे।
• बर्तन: मुख्य रूप से मिट्टी के बर्तन, लकड़ी के कटोरे और चम्मच शामिल थे। धातु के बर्तन (जैसे खाना पकाने के लिए एक कड़ाही) मूल्यवान थे और विरासत में मिलते थे।

घर के स्वरूप और आकार को प्रभावित करने वाले मुख्य कारक: क्षेत्र और धन

हालांकि हम एक “विशिष्ट” किसान घर की बात कर रहे हैं, इसका स्वरूप और आंतरिक संगठन दो मुख्य कारकों पर बहुत निर्भर करता था: भौगोलिक स्थिति और परिवार की वित्तीय स्थिति।

क्षेत्रीय अंतर

जलवायु और उपलब्ध निर्माण सामग्री ने वास्तुकला को निर्धारित किया:

धन में अंतर

सभी किसान समान रूप से गरीब नहीं थे। गाँव के भीतर भी एक सामाजिक सीढ़ी मौजूद थी। एक समृद्ध किसान (जैसे इंग्लैंड में एक योमेन या स्कैंडिनेविया में एक बॉन्ड) का घर गरीब के घर से काफी भिन्न हो सकता था:

• गरीब (कॉटर): एक छोटी, अक्सर अर्ध-भूमिगत झोपड़ी में रहता था, जिसका आकार 3×5 मीटर से अधिक नहीं होता था, जिसमें मिट्टी का फर्श और एक न्यूनतम चूल्हा होता था।
• औसत किसान: 5×10 मीटर का घर, अधिक मजबूत फ्रेम के साथ, संभवतः लकड़ी को सड़ने से बचाने के लिए एक पत्थर की नींव के साथ। वह पशुधन या अनाज भंडारण के लिए एक अलग अटैचमेंट का खर्च उठा सकता था।
• समृद्ध किसान: उसका घर दो कमरों वाला हो सकता था (एक रहने वाले और एक उपयोगिता वाले हिस्से में विभाजित), उसमें एक पत्थर का ओवन (कभी-कभी एक आदिम चिमनी भी), एक लकड़ी का फर्श (भरा हुआ, तख्तों से बना) और, जो एक वास्तविक विलासिता थी, छोटे खिड़कियां, जो तेल लगे कपड़े या जानवरों के मूत्राशय से ढकी होती थीं (कांच उपलब्ध नहीं था)।

परिणाम और प्रभाव: आधुनिक काल तक किसान घर का विकास

15वीं शताब्दी तक, जब मध्य युग प्रारंभिक आधुनिक काल में बदल रहा था, जीवन स्तर और कृषि तकनीक धीरे-धीरे लेकिन निश्चित रूप से सुधर रहे थे। इसने किसान आवास की वास्तुकला में एक क्रमिक लेकिन महत्वपूर्ण परिवर्तन का नेतृत्व किया।

मुख्य वास्तुशिल्प सफलताएं

विकास आराम, सुरक्षा और स्वच्छता में सुधार की दिशा में था:

1. चिमनी (पाइप) का उद्भव: यह शायद सबसे महत्वपूर्ण परिवर्तन था। चूल्हे को कमरे के केंद्र से दीवार पर ले जाने और एक पत्थर की चिमनी (पहले लकड़ी की, मिट्टी से लेपी गई, फिर पत्थर की) के निर्माण ने धुएं की समस्या का समाधान किया। कमरे उज्जवल, साफ हो गए और, महत्वपूर्ण बात यह है कि आग का खतरा कम हो गया। यह प्रक्रिया 14वीं शताब्दी में धनी घरों में सक्रिय रूप से शुरू हुई और 16वीं शताब्दी तक अधिकांश समृद्ध किसानों के लिए मानक बन गई।
2. स्थान का विभाजन: एकल-कमरे वाला “हॉल” अतीत की बात बनने लगा। रसोई और कार्य क्षेत्र से सोने के क्षेत्र को अलग करने वाले विभाजन दिखाई दिए। धनी किसानों के पास भंडारण के लिए दूसरी मंजिल या अटारी भी हो सकती थी।
3. फर्श में सुधार: मिट्टी के फर्श को तख्तों या पत्थर के फर्श से बदला जाने लगा। इससे स्वच्छता और गर्मी इन्सुलेशन में काफी सुधार हुआ।
4. खिड़कियां: हालांकि कांच महंगा बना रहा, अभ्रक की प्लेटों का उपयोग किया जाने लगा, और फिर, 16वीं-17वीं शताब्दी में, छोटे कांच के इंसर्ट, जो गर्मी को बाहर छोड़े बिना प्रकाश को अंदर आने देते थे।

ये परिवर्तन, विशेष रूप से उत्तरी यूरोप में, फैचवर्क वास्तुकला के सक्रिय विकास की अवधि के साथ मेल खाते थे, जहाँ फ्रेम अधिक जटिल और सजावटी हो गया था। वह घर, जो 1100 में सिर्फ एक धुएँ वाला झोपड़ा था, 1600 तक अपेक्षाकृत आरामदायक, हालांकि अभी भी मामूली, आवास में बदल गया था।

मध्ययुगीन किसान घरों के बारे में रोचक तथ्य: ऐसे विवरण जो आश्चर्यचकित करते हैं

मध्ययुगीन किसान के जीवन को समझना अक्सर उन छोटी-छोटी बातों में निहित होता है जो हम, आधुनिक लोगों के लिए, अजीब या यहाँ तक कि अस्वास्थ्यकर लगती हैं। लेकिन उनके लिए यह एक व्यावहारिक आवश्यकता थी।

पशुधन के साथ सह-निवास

जैसा कि हमने पहले ही उल्लेख किया है, प्रारंभिक और यहां तक ​​कि उच्च मध्य युग में, विशेष रूप से कठोर जलवायु क्षेत्रों में, पशुधन (गाय, भेड़) को अक्सर घर में, एक अलग हिस्से में रखा जाता था। यह कोई सनक नहीं, बल्कि एक जीवन-रक्षक आवश्यकता थी:

• गर्मी: मवेशियों द्वारा उत्पन्न तापमान घर के रहने वाले हिस्से को शून्य से ऊपर रखने में मदद करता था।
• सुरक्षा: पशुधन बहुत कीमती था कि उसे बाहर छोड़ दिया जाए, जहाँ उसे चुराया जा सकता था या जंगली जानवरों द्वारा मार दिया जा सकता था।

कुछ क्षेत्रों में, जैसे इंग्लैंड में, यह परंपरा देर से मध्य युग तक बनी रही, और ऐसे घरों को ‘हाउसिन’ (houseen) कहा जाता था।

दरवाजों की अनुपस्थिति

सबसे गरीब झोपड़ियों में आधुनिक अर्थों में लकड़ी के दरवाजे नहीं थे। दरवाजे के उद्घाटन को बस एक मोटे कपड़े, बुने हुए चटाई या जानवर की खाल से बंद किया जा सकता था। लकड़ी इतनी कीमती थी कि उसे आसानी से क्षतिग्रस्त होने वाले दरवाजे पर खर्च नहीं किया जाता था।

वार्षिक स्थानांतरण

कुछ क्षेत्रों में, विशेष रूप से जहाँ विट और डब निर्माण की हल्की संरचनाओं का उपयोग किया जाता था, घर अपेक्षाकृत अस्थायी हो सकता था। इतिहासकार नोट करते हैं कि कुछ गांवों में, घरों को हर 15-20 साल में फिर से बनाया या स्थानांतरित भी किया जा सकता था (हालांकि छोटी दूरी पर), क्योंकि लकड़ी सड़ जाती थी और मिट्टी की दीवारों को लगातार मरम्मत की आवश्यकता होती थी। यह इस बात की पुष्टि करता है कि किसान के घर को एक उपभोज्य वस्तु माना जाता था, न कि महल और चर्चों के विपरीत एक स्थायी पूंजीगत निर्माण।

किसान घर का ऐतिहासिक महत्व: सामाजिक संरचना और दैनिक जीवन का प्रतिबिंब

किसान का आवास सामंती व्यवस्था और सामाजिक पदानुक्रम के सबसे अच्छे मूक गवाहों में से एक है। इसने स्पष्ट रूप से दिखाया कि समाज अपने आर्थिक आधार के लिए कितना कम संसाधन आवंटित करने को तैयार था।

निर्भरता का दर्पण घर

चूंकि किसान भूमि का मालिक नहीं था, इसलिए उसके पास टिकाऊ और शानदार आवास के निर्माण में महत्वपूर्ण धन और समय निवेश करने का कोई प्रोत्साहन नहीं था। आसानी से उपलब्ध सामग्री से बना घर उसकी निर्भर स्थिति को दर्शाता था: किसी भी समय उसे जमीन से बेदखल किया जा सकता था, या उस पर अत्यधिक कर लगाए जा सकते थे, जिससे पूंजीगत निर्माण अव्यावहारिक हो जाता था।

जीवन को दर्शाने वाला उद्धरण: “किसान का जीवन उसके घर में एक ऐसा जीवन था जिसमें व्यक्तिगत स्थान का अभाव था। सभी एक-दूसरे की सुनने और देखने की सीमा के भीतर जागते थे, खाते थे और सोते थे। यह तंगी पारिवारिक और सामुदायिक संबंधों को मजबूत करती थी, लेकिन इसने गोपनीयता को पूरी तरह से बाहर कर दिया, जो मध्ययुगीन मानसिकता की एक प्रमुख विशेषता है।”

इस प्रकार, मध्ययुगीन किसान का घर व्यावहारिकता, सहनशक्ति और सरलता का एक स्मारक है, जो निरंतर कमी की परिस्थितियों में पैदा हुआ था। यह गंदा, अंधेरा और धुएँ वाला था, लेकिन यह परिवार का किला था, जो इसे भूख और ठंड से बचाता था, और इसी में यूरोपीय सभ्यता की नींव रखी गई थी।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न: मध्ययुगीन किसान घर के बारे में सबसे आम सवाल

1. क्या मध्य युग के किसान घरों में खिड़कियां थीं?

हाँ, लेकिन वे आधुनिक लोगों से बहुत भिन्न थीं। अधिकांश घरों में, वे बस दीवारों में छोटे छेद होते थे जिन्हें गर्मी बनाए रखने के लिए लकड़ी के शटर से, या तेल लगे कपड़े (चर्मपत्र) के टुकड़ों या जानवरों के मूत्राशय की पतली फिल्मों से बंद किया जाता था। वे बहुत कम रोशनी छोड़ते थे। कांच अविश्वसनीय रूप से महंगा था और लगभग विशेष रूप से चर्चों और महलों में उपयोग किया जाता था। बहुत गरीब झोपड़ियों में, खिड़कियां बिल्कुल नहीं हो सकती थीं।

2. आग कितनी आम थी?

आग एक बहुत बड़ा और निरंतर खतरा थी। चूंकि घर एक-दूसरे के बहुत करीब खड़े थे, आसानी से ज्वलनशील सामग्री (पुआल की छतें, लकड़ी का ढांचा) से बने थे, और चिमनी के बिना एक खुले चूल्हे वाले थे, आग तेजी से फैलती थी। पूरे गांव जलकर राख हो जाते थे। यही खतरा समुदायों को आग से निपटने के नियमों को सख्ती से विनियमित करने के लिए मजबूर करता था और किसानों से छतों की निरंतर मरम्मत की मांग करता था।

3. ऐसे घर की औसत जीवन प्रत्याशा क्या थी?

जीवन प्रत्याशा सामग्री की गुणवत्ता और क्षेत्र पर निर्भर करती थी। लॉग हाउस, खासकर अगर उनमें पत्थर की नींव थी, तो 50-100 साल तक चल सकते थे (नियमित मरम्मत के साथ)। हालांकि, ‘विट और डब’ तकनीक या एडोब ईंटों से बने घर, नमी और कीटों से तेजी से सड़ने के कारण, बिना बड़े मरम्मत के 20-30 साल से अधिक नहीं चलते थे।

4. अगर जानवरों को घर में नहीं रखा जाता था, तो वे कहाँ सोते थे?

देर से मध्य युग (13वीं शताब्दी के बाद) या अधिक धनी समुदायों में, पशुधन को अलग इमारतों में रखा जाता था: खलिहान या अस्तबल। ये इमारतें भी आदिम थीं, लेकिन रहने वाले स्थान को अस्तबल से अलग करती थीं, जिससे स्वच्छता में सुधार होता था। हालांकि, ये अटैचमेंट आमतौर पर पशुधन की देखभाल को आसान बनाने और उनकी सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए रहने वाले घर के तत्काल आसपास स्थित होते थे।

5. क्या किसान का घर गर्म होता था?

हाँ, लेकिन हीटिंग अत्यंत अप्रभावी था। गर्मी का स्रोत खुला चूल्हा था। गर्मी निश्चित रूप से उत्पन्न होती थी, लेकिन इसका अधिकांश हिस्सा धुआं निकास और छत और दीवारों में दरारों से निकल जाता था। खराब इन्सुलेशन और सीलबंद खिड़कियों की कमी के कारण, घर बाहर की तुलना में थोड़ा ही गर्म था, और इसका मुख्य कार्य हवा और वर्षा से बचाना था। वास्तविक आराम 15वीं-16वीं शताब्दी में बंद ओवन और चिमनी के प्रसार के साथ ही आया।